가장 중요한 것은 자기 손에 맞게 손질하는 것입니다.

처음부터 너무 많이 깎아내지 마시고 여러 번 손으로 잡아보면서 손질해 나가세요.

그리고 칼로 하는 작업이니만큼 안전에도 주의하세요~!